季節を味わい、日々をととのえる。

satio(サティオ)は、「season」の語源となる言葉。
四季の移ろいを大切にしながら、
料理や食卓、体験を通して日常を彩ります。

食材の旬に耳を澄ませ、
手をかけすぎず、心を込める。
そんな「ちょうどいい味付け」で、
暮らしの中に小さな豊かさを届けたいと考えています。